Obchod

Popis

Peru Chanchamayo

Region: Chanchamayo

Nadmořská výška: 1.250 m n.m.

Odrůda: Bourbon, Catimor, Pache

Zpracování: praná

Chutě: čokoláda, oříšky, kakao

Andská oblast ve středním Peru poskytuje ideální podmínky pro pěstování kávy a i proto je tato země jedním z největších světových producentů organické kávy.

Drobní pěstitelé plody dovážejí do centrální stanice, kde jsou strojově vytříděny ty nejkvalitnější třešně a dále jsou zpracovávány mokrou cestou..