Cibetky produkují nejdražší kávu na světě.
Kdo jsou a jak vypadají divoké cibetky.
Divoké cibetky patří do podčeledi malých šelem z čeledi cibetkový. Je to malý živočich, který má štíhlé poměrně dlouhé tělo s protáhlou hlavou a špičatou tlamou. některé druhy mají zatažitelné drápy. Cibetky jsou starobylou formu šelem.
Divoké cibetky produkují nejdražší kávu na světě.
Nejdražší šálek kávy na světě se vyrábí z kávových bobů, které projdou trávícím traktem divoké cibetky. Tato káva je velice drahá. Cena cibetkové kávy se pohybuje mezi 100 a 600 dolary za jednu libru. Kopi luwak – cibetková káva se připravuje z kávových zrn vylučovaných indonéskou cibetkou.
Produkce kopi luwak – cibetkové kávy.
Díky tomu, že reportéři BBC začali zkoumat produkci cibetkové kávy, bylo odhaleno, že někteří dodavatelé cibety chovají v klecích neetickým způsobem a nabízená cibetková káva je nabízena za stejné ceny jako káva ze sběru ve volné přírodě.
Kopi luwak – cibetková káva se stala populární nejen pro svou vysokou cenu a zajímavou produkcí, ale také pro svou jedinečnou chuť. Říká se, že je méně hořká než běžná káva. Výborná káva však nemusí být pouze z cibetky 🙂 věřím, že si určitě vyberete v našem obchodě www.zrnko-kavy.cz. Pokud si nebudete jistí výběrem kontaktujte nás rádi vám poradíme.
V případě doplňujících informací mne kontaktujte www.servis-kost.eu
S pozdravem
Ewald Kost